【營養美食/半葷/辣椒炒肉絲】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/辣椒炒肉絲</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：辣椒炒肉絲</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：尖辣椒(青)300克，豬肉100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：蔥絲、薑絲、料酒、醬油、味精、鹽、花生油。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將辣椒擇去把，洗乾淨，切成絲，豬肉切成絲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒勺上旺火，加底油，用蔥薑絲熗鍋，下肉絲翻炒，烹料酒、醬油，炒至肉絲變色後下辣椒絲，加鹽翻炒，待辣椒絲變成翠綠之後，加味精攪勻，即可出鍋。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3035</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E8%BE%A3%E6%A4%92%E7%82%92%E8%82%89%E7%B5%B2
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